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동파육???

treky2006.11.06 15:04조회 수 1542추천 수 33댓글 4

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인터넷이 레서피 있길래 만들어 봤는대..(한 4번 만들어 봤나용..)
근대...전 중국집에 동파육 이라는 음식이 있는줄도 몰랐는대....탕수육만 알았지...
여튼...
진품을 먹어 본적이 없으니..이게 어떤음식 인지 모르겟내요..
집에서 만들어 봐도 이게 재대로 한건지 알수도 없고..

어디 글 읽어 보니깐 젤리처럼 말캉말캉 하다고도 하고..

수육 보다 쪼까더 부드러워 지기는 하던대... 말캉말캉 하게 만들려면
어떻게 요리를 해야 하는지 모르겟내요..

아시는분 알려주세용......

peace in net


treky
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